咖啡因含量大揭秘:抹茶、焙茶、低因咖啡誰最高?
附:USDA 美國農業部 & 日本官方數據對比與選購指南
喝抹茶會睡不著嗎?焙茶真的完全沒咖啡因嗎?低因咖啡真的「無感」嗎?
Cottea 嘗試引用「USDA 美國農業部」與「日本食品標準成分表」的真實數據,為您揭開飲品背後的數字真相,並幫您挑選最適合您生理時鐘的產品。
1. 權威數據對決:一杯 (240ml) 含多少咖啡因?
| 飲品項目 | 咖啡因含量 (每杯) | 體感關鍵詞 |
|---|---|---|
| 一般手沖咖啡 | 95 - 140 mg | 瞬間醒腦、心跳加速 |
| 純抹茶 (2g粉) | 約 64 mg | 專注平靜、續航力長 |
| 焙茶 (Hojicha) | 約 48 mg | 溫和放鬆、低刺激 |
| 低因掛耳咖啡 | 2 - 5 mg | 趨近於零、極致放鬆 |
2. 數據背後的科學:您該喝哪一種?
🍵 抹茶:看起來很高,為什麼不心悸?
數據顯示抹茶 (64mg) 的咖啡因其實是焙茶的 1.3 倍。但為什麼喝抹茶感覺更平靜?這要歸功於抹茶中獨有的高濃度胺基酸——L-茶氨酸 (L-Theanine)。它能拮抗咖啡因的興奮作用,讓「暴衝的能量」轉化為「細水長流的專注力」。
推薦給:下午需要開會、寫報告,不想手抖心悸的您。
👉 購買 Cottea 靜岡普通抹茶粉(適合抹茶拿鐵) 👉 購買 Cottea 靜岡茶道級抹茶粉 (富含 L-茶氨酸)😴 驚人發現:低因咖啡 < 焙茶?
是的,這是一個反直覺的真相。雖然焙茶經過烘焙降低了咖啡因,但每杯仍含有約 48mg。相比之下,採用「瑞士水洗法」處理的 Cottea 低因咖啡,每杯僅有 2-5mg。
這意味著:從生理數據來看,低因咖啡比焙茶更適合「極度怕失眠」的人!而且我們完整保留了咖啡的香氣分子,好喝不妥協。
👉 購買低因掛耳系列 (瑞士水洗法)3. 依照您的生理時鐘選購
不知道怎麼選嗎?請依照您現在想喝的時間點點擊:
☀️ 早晨 (08:00)
需要瞬間阻斷睡意,啟動一天代謝?你需要足夠的咖啡因。
🌤️ 午後 (14:00)
怕喝咖啡會手抖,但還有工作要做?茶氨酸能給你「平靜的專注」。