很多人搜尋咖啡因含量時，最想知道的其實不是一堆數字，而是：
「我應該飲咖啡、低因咖啡、抹茶，還是焙茶？」
尤其在香港日常生活中，很多人早上想飲咖啡，下午想飲 Matcha Latte，晚上又想找一杯焙香熱飲，但又會擔心咖啡因攝取。
這篇會用較簡單的方法，幫你比較：
- 一般咖啡
- 低因咖啡
- 抹茶粉
- 焙茶粉
重點不是找「完全沒有咖啡因」的飲品，而是按自己的飲用時間、口味和用途去選。
☕ 一分鐘快速選擇
- 想要明顯咖啡感：可看一般咖啡或掛耳咖啡
- 想減少咖啡因但仍想飲咖啡：可看低因咖啡方向
- 想飲 Matcha Latte、綠茶味飲品：可看抹茶粉
- 想要焙香、可可感、堅果感：可看焙茶粉
- 在意咖啡因攝取：不要只看飲品名稱，應留意粉量、沖法和產品標示
想直接看產品？
如果你想減少咖啡因但仍想保留咖啡味，可以先看低因咖啡方向。
如果你想沖 Matcha Latte，可以看日本抹茶粉；如果你想要焙香、可可感或奶茶感，可以看日本靜岡焙茶粉。
咖啡、低因咖啡、抹茶、焙茶：咖啡因方向怎樣比較？
咖啡因含量不是固定數字。它會受粉量、茶葉或咖啡豆種類、沖泡方法、每杯份量和產品配方影響。
所以與其記住某一個 mg 數字，更實際是先分清大方向。
| 飲品 | 咖啡因方向 | 適合情況 |
|---|---|---|
| 一般咖啡 | 通常屬咖啡因較高方向 | 想要明顯咖啡感、黑咖啡或奶啡 |
| 低因咖啡 | 咖啡因經處理後減少，但不應自行聲稱完全無咖啡因 | 想減少咖啡因，但仍想飲咖啡味 |
| 抹茶粉 | 因為直接飲用茶粉本身，咖啡因攝取會受粉量影響 | Matcha Latte、抹茶牛奶、抹茶甜品 |
| 焙茶粉 | 一般被視為較低咖啡因日本茶方向，但仍應以產品標示為準 | Hojicha Latte、焙茶牛奶、焙茶甜品 |
重要提醒：
如果產品頁或包裝未有標示準確咖啡因含量，不建議自行假設每杯毫克數。如你對咖啡因特別敏感，或有特定健康考量，應以產品包裝資料及專業建議為準。
為甚麼不建議只看「每杯幾多 mg」？
很多文章會列出咖啡、抹茶、焙茶每杯咖啡因數字，但實際上每杯差異可以很大。
原因包括：
- 你用了幾多咖啡粉或茶粉
- 你沖了幾多 ml
- 你是做黑咖啡、Latte 還是凍飲
- 不同品牌產品配方不同
- 低因咖啡的處理方法和產品標示不同
所以比較咖啡因時，不應只看飲品名稱，而要看你實際用了幾多粉、怎樣沖、每次飲幾多。
低因咖啡：想減少咖啡因，但仍想飲咖啡味
如果你想減少咖啡因攝取，但又想保留咖啡的香氣和飲用習慣，低因咖啡會比改飲其他茶類更接近原本的咖啡體驗。
不過要留意：「低因」不等於「完全無咖啡因」。不同產品的處理方法、標示和實際含量都可能不同。
Cottea 低因掛耳咖啡產品資料標示為低咖啡因咖啡，風味方向帶可可、黑糖甜感，整體偏溫和。產品庫存和最新資料應以 Shopify 產品頁為準。
抹茶粉：想做 Matcha Latte 或綠茶味甜品
抹茶是直接飲用茶粉本身，因此咖啡因攝取會受粉量和飲用份量影響。
如果你主要想做 Matcha Latte、凍抹茶飲品或抹茶甜品，抹茶粉會比焙茶粉更直接呈現綠茶香。
如果你只是想先試日常 Matcha Latte，可以先看日本抹茶粉 50g；如果你想比較較高規格用途，再看日本靜岡抹茶粉。實際選擇應以產品頁、用途和價格為準。
焙茶粉：想要焙香、可可感和奶茶感
焙茶是經過烘焙的日本茶，味道方向較偏焙香、堅果感和可可感。
如果你不想要太明顯的綠茶草本感，反而想沖 Hojicha Latte、焙茶牛奶或焙茶甜品，焙茶粉會較貼近這個方向。
Cottea 日本靜岡深焙焙茶粉產品資料標示為 100% 焙茶粉、無糖、無奶、無香精，走向較濃厚，焙香與存在感較明顯，特別適合做 Latte 或甜品。
香港日常飲用可以怎樣選？
如果你不是要做精準營養計算，只是想按日常場景選飲品，可以這樣分。
| 你的情況 | 可先看 | 原因 |
|---|---|---|
| 想要明顯咖啡感 | 一般咖啡 / 掛耳咖啡 | 最接近日常咖啡飲用習慣 |
| 想減少咖啡因但仍想飲咖啡 | 低因咖啡 | 保留咖啡方向，同時減少咖啡因攝取 |
| 想沖 Matcha Latte | 抹茶粉 | 綠茶香較明顯，適合加奶或甜品 |
| 想要焙香、可可感、奶茶感 | 焙茶粉 | 焙香明顯，適合 Hojicha Latte 和甜品 |
Cottea 產品可以怎樣選？
低因掛耳咖啡
想減少咖啡因，但仍想保留咖啡味。
日本靜岡深焙焙茶粉
焙香、可可感，適合 Latte 和甜品。
日本抹茶粉 50g
適合日常 Matcha Latte 和家用沖飲。
產品售價、庫存、可售地區及配送安排可能會變動，正式購買前應以 Shopify 產品頁及結帳頁最新資料為準。
想按咖啡因方向選日常飲品？
如果你想減少咖啡因但仍想飲咖啡，可以先看低因咖啡；如果你想沖 Latte 或茶飲，可以按抹茶與焙茶的味道方向選擇。
查看低因掛耳咖啡 查看焙茶粉 查看日本抹茶粉 50g香港訂單可選順豐配送。平日 13:00 前下單，最快即日寄出，只限香港訂單。實際安排以結帳頁及訂單狀態為準。
延伸閱讀
FAQ
焙茶真的沒有咖啡因嗎？
不是。焙茶一般被視為咖啡因較低的日本茶方向，但不等於完全沒有咖啡因。實際咖啡因含量會受茶葉、粉量、沖法和產品標示影響。
抹茶咖啡因一定比焙茶高嗎？
一般來說，抹茶是直接飲用茶粉本身，咖啡因攝取會受使用粉量影響；焙茶通常被視為咖啡因較低方向。不過不同產品和沖法會有差異，如需準確資料，應以產品包裝標示為準。
低因咖啡是不是完全沒有咖啡因？
不是。低因咖啡代表咖啡因經處理後減少，但不應自行聲稱完全無咖啡因。不同處理方法和產品標示會影響實際含量。
想減少咖啡因，但又想飲咖啡，應該怎樣選？
可以先看低因咖啡方向。它比轉去茶飲更接近原本的咖啡味，但仍要留意產品頁和包裝標示。
想減少咖啡因，應該選焙茶還是抹茶？
如果你主要在意咖啡因攝取，可以先看焙茶粉方向。不過不建議自行聲稱某款產品適合特定時間或特殊人群，實際應以產品標示和個人需要為準。
咖啡、抹茶和焙茶可以用同一個標準比較嗎？
不完全可以。咖啡是用咖啡豆沖泡，抹茶和焙茶粉則是以茶粉沖調。粉量、沖法和每杯份量不同，咖啡因含量亦會不同。
