咖啡豆係咪磨得越幼越好？ 絕對唔係！

其實磨研粗幼取決於多個因素
例如：豆種、烘焙程度、沖煮方式、烘焙日期
今次先同大家講下烘焙度：

淺烘焙後嘅豆 酸味會較重
建議可以磨幼細啲
令佢風味可以更突出
但深烘焙製作出嘅豆 味道偏濃 苦味明顯
就應該磨粗啲
避免因過度萃取而苦澀到難以入口

獨立包裝嘅掛耳咖啡包
風味已經調配至最合適嘅萃取方式
只要輕輕沖入熱水即可飲用
係上班一族不可缺少嘅恩物！