其實磨研粗幼取決於多個因素例如:豆種、烘焙程度、沖煮方式、烘焙日期今次先同大家講下烘焙度: 淺烘焙後嘅豆 酸味會較重建議可以磨幼細啲令佢風味可以更突出但深烘焙製作出嘅豆 味道偏濃 苦味明顯就應該磨粗啲避免因過度萃取而苦澀到難以入口獨立包裝嘅掛耳咖啡包風味已經調配至最合適嘅萃取方式只要輕輕沖入熱水即可飲用係上班一族不可缺少嘅恩物!