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Cotteahk

哥倫比亞 低因咖啡豆(德國 EA 水溶法)450g

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咖啡豆產地哥倫比亞
咖啡處理法德國 EA 水溶法(天然溶劑)
產品產地台灣
咖啡烘焙度中深焙
包裝規格450克
賞味期限烘焙日期:2025年11月7日
建議保存方式避免高溫潮濕,開封後建議 30 日內使用完畢
適用器具手沖、濾壓壺、義式機、自動咖啡機皆適用

🌙 哥倫比亞 低因咖啡豆(德國 EA 水溶法)450g

德國 Coffein Compagnie × Water-EA 低因技術 × 中深焙厚實 × 甘蔗系溫潤甜感


☕ 不刺激 × 不失風味|一杯真正能安心每日喝的低因精品咖啡

這款哥倫比亞低因咖啡,採用德國知名 Coffein Compagnie 的 Water-EA 低因技術,保留咖啡豆原始香氣與風味,同時將咖啡因含量大幅降低。與一般清淡型 Decaf 完全不同,它保持了哥倫比亞 Excelso 豆的厚度、香氣與甜感,喝起來幾乎與「正常咖啡」無差別。

風味以 中深焙 演繹,呈現圓潤厚實的口感、極低酸度,並帶有 甘蔗處理豆獨有的自然甜韻這款低因豆喝起來並非淡薄,而是具有 甜香主導 × 穩定厚度 × 甜感結尾 的高可飲性表現。


🔎 德國 Coffein Compagnie 低因技術(Water-EA)

自 1931 年創立至今,德國 Coffein Compagnie 是全球專業低因生豆處理領導品牌。 其 Water-EA 萃取法 擁有多項專利水溶法是一種結合了天然水和天然溶劑的低因咖啡處理技術),能在⽣豆保持完整結構的情況下,溫和去除咖啡因,同時保留最原始的咖啡風味。 每批豆均經過拋光與杯測品管,確保乾淨、純淨、穩定的高品質表現。


🔎 風味解析(中深焙)

屬性 表現
苦味 Bitterness ★★★☆☆
酸度 Acidity ★☆☆☆☆
香氣 Aroma ★★★☆☆(堅果香為主)
甜感 Sweetness ★★★★☆(黑糖甜韻明顯)
平衡 Balance ★★★★☆
風味層次 描述
前段 溫和堅果香 × 低酸柔順入口
中段 黑糖甜韻成為主軸 × 質地圓潤飽滿
後段 滑順乾淨的甜感收尾(不苦、不澀)
適合飲用 黑咖啡、拿鐵、燕麥奶皆可;夜間也能安心喝
  • ☑️ 對咖啡因敏感? 這款喝起來像「正常咖啡」但負擔更低
  • ☑️ 晚上也想喝咖啡? 不會影響睡眠,不刺激胃
  • ☑️ 中深焙香氣、濃度俱全:不是清淡的低因,而是完整的精品咖啡風味
  • ☑️ 堅果 × 黑糖香氣鮮明,甜感主導、圓潤好入口


✅ 為什麼現在應該試試它?

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