夏日炎炎，飲一杯冷泡咖啡或冷泡茶是不少人首選，
但是當中有幾多人又會關注下 👀自己手上那杯凍啡或凍茶咖啡因含量呢？
適量的咖啡因不會對人體健康有害，當咖啡因過量會增加情緒問題，如焦慮、易怒，嚴重更會心律不正。
根據歐盟🇪🇺建議成年人咖啡因每日 不多於 300MG
一杯咖啡的咖啡因：
～360ML 的熱咖啡（咖啡因）含量是 100-200MG
～360ML 的凍（冷泡）咖啡（咖啡因）含量是 ～200MG*
*如果浸泡時間越長，冷泡咖啡咖啡因都會增加
一杯（例子：綠茶）的咖啡因：
～150ML （3g）熱泡茶大概（熱泡5分鐘）咖啡因含量是 ～200MG
～150ML （3g）冷泡茶大概（4度水泡4小時）咖啡因含量是 ～100MG
以上例子不同產地在不同沖煮和時間都會影響含量，但大致上可總結冷泡茶即時用較多的浸泡時間，咖啡因含量都不及冷泡咖啡，而且需要特別留意浸泡時間越長，冷泡咖啡咖啡因都會增加🙅🏻，所以對咖啡因敏感的茶友或啡友可以選擇返適合自己的的沖泡方法。留意一下每日的咖啡因攝取量，才不會影響健康 💪
想知更多其他茶種在不同沖泡方法下所產生咖啡因含量，可參考圖片。
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