☕ 30 秒小測驗：你適合哪類掛耳咖啡？
先不用急著看產品。選一個最接近你的飲用習慣，再往下看建議。
A｜Latte 型
平時主要飲 Latte、奶啡或三合一咖啡，很少直接飲黑咖啡。
B｜怕酸型
試過黑咖啡後，第一反應是「點解咁酸？」
C｜黑咖啡新手型
想開始飲黑咖啡，但不想第一包掛耳就買錯方向。
D｜果香探索型
已經接受黑咖啡，想試花香、果香或紅茶感。
很多人第一次買掛耳咖啡，第一個反應不是「好苦」，而是：「點解黑咖啡會有酸味？」
真正令你皺眉的，可能是酸。
尤其平時飲開 Latte、奶啡或即溶咖啡的人，第一次飲到花香、果香較明顯的掛耳，很容易以為自己不適合黑咖啡。
但很多時候，問題未必是你不喜歡掛耳咖啡，而是第一包買錯方向。
A｜Latte 型：先找熟悉的奶啡方向
如果你平時飲咖啡一定加奶，第一款掛耳未必需要選花香、果香很明顯的方向。
你可以先看可可、堅果、焦糖方向，會較接近平時飲奶啡時期待的感覺。
✓ 可以先考慮
- 旭香：適合想由可可、堅果印象開始的人
- 和雅：適合想找低酸、堅果、焦糖方向的人
- 黑霧：適合不想第一口太刺激，又會加奶飲的人
✗ 第一包未必建議
- 珈琲人 - 衣索比亞風味掛耳咖啡
- Cottea - 衣索比亞掛耳咖啡
不是不好飲，只是花香、紅茶感方向未必像你平時飲開的奶啡。
B｜怕酸型：先避開花香、果香太明顯的款式
如果你飲黑咖啡時最怕水果酸感，可以先看低酸、可可、核果方向。
如果你試過掛耳又苦又澀，未必只是產品問題，也可能和水溫、水量或沖泡時間有關。可以延伸看：掛耳咖啡為什麼會苦？香港家用常見 5 個原因。
✓ 可以先考慮
- 黑霧：適合想避開第一口太刺激的人
- 曼特寧風味：適合想找低酸、可可核果方向的人
- 和雅：適合想由低酸、堅果、焦糖方向開始的人
✗ 第一包未必建議
- 冰川掛耳咖啡
- 珈琲人 - 衣索比亞風味掛耳咖啡
- Cottea - 衣索比亞掛耳咖啡
- 瓜地馬拉特選小農風味掛耳咖啡
這些款式比較適合已經接受果香、花香或紅茶感咖啡的人。
C｜黑咖啡新手型：第一包不用買得太有挑戰性
如果你只是想開始每天飲一杯黑咖啡，不用一開始就研究太多產地、處理法或特殊風味。
新手第一包，重點不是特別，而是不容易放棄。
✓ 推薦順序
- 黑霧：不想第一口太刺激，可先由這款開始
- 和雅：想由堅果、焦糖方向開始
- 曼特寧風味：想找低酸黑咖啡方向
- 旭香：想由可可、堅果印象開始
如果你仍未熟悉掛耳咖啡是甚麼，可以先看：甚麼是掛耳咖啡？為何愈來愈多人選擇掛耳而非即溶咖啡。
D｜果香探索型：適合已經飲開黑咖啡的人
如果你已經接受黑咖啡，而且想試不一樣的香氣，可以開始考慮花香、果香或紅茶感方向。
但這類掛耳不是為「完全怕酸」的人設計。如果你第一次買掛耳，建議先由 A、B 或 C 類開始。
✓ 可以考慮
- 冰川掛耳咖啡
- 珈琲人 - 衣索比亞風味掛耳咖啡
- Cottea - 衣索比亞掛耳咖啡
- 瓜地馬拉特選小農風味掛耳咖啡
快速配對表
| 你是哪類人？ | 建議先看 |
|---|---|
| 平時飲 Latte | 旭香、和雅、黑霧 |
| 完全怕酸 | 黑霧、曼特寧風味、和雅 |
| 黑咖啡新手 | 黑霧、和雅、曼特寧風味、旭香 |
| 想試可可感 | 旭香、琥珀焙韻、曼特寧風味 |
| 想試花香果香 | 冰川、衣索比亞、瓜地馬拉 |
☕ 先由不易買錯的方向開始
怕酸、會加奶或剛開始飲黑咖啡的人，不一定要第一包就買最有個性的掛耳。
先按自己的飲用習慣選一款，會比單純追求特別風味更實際。
香港訂單順豐配送。平日 13:00 前下單，最快即日寄出，只限香港訂單。實際安排以結帳頁及訂單狀態為準。
延伸閱讀
FAQ
怕酸的人是不是一定要選深焙掛耳？
不一定。深焙只是其中一個方向。怕酸的人也可以先看產品是否偏向低酸、可可、堅果或日常黑咖啡方向。
中焙掛耳一定會酸嗎？
不一定。有些中焙會走堅果、焦糖方向，不一定是明顯果酸。選購時應同時看產品描述、自己是否加奶，以及是否想找日常飲用款。
花香、果香掛耳是不是不適合新手？
不是不適合，只是如果你本身很怕酸，未必建議第一包就選這類風味。
掛耳咖啡沖出來很酸，是不是產品不適合我？
不一定。水溫太低、水量太多或沖泡時間太短，都可能令咖啡喝起來偏薄，酸感更明顯。可以先調整沖法，再判斷是否需要轉另一款掛耳。
