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| 地區 | 是否提供配送 | 免運門檻 | 未達免運時運費 | 配送方式 | 預計配送時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 香港 🇭🇰 | ✅ 可寄送 | 滿 HK$139 | HK$30/每公斤 | 順豐速遞、順豐智能櫃、順豐合作點/OK便利店 | 1–2 個工作天 |
| 澳門 🇲🇴 | ✅ 可寄送(限指定商品) | 滿 HK$199 | HK$40/每公斤 | 順豐速遞、順豐智能櫃 | 2–4 個工作天 |
| 新加坡 🇸🇬 | ✅ 可寄送(限指定商品) | 無免運優惠 | 依實際重量自動計算 | 香港郵政(可有限追蹤貨品位置) | 約 5–7 個工作天 |
| 馬來西亞 🇲🇾 | ✅ 可寄送(限指定商品) | 無免運優惠 | 依實際重量自動計算 | 香港郵政(可有限追蹤貨品位置) | 約 5–7 個工作天 |
| 其他海外地區 🌐 | ❌ 暫不支援 | 無 | 無 | 無 | 無 |
香港 🇭🇰
是否提供配送:✅ 可寄送
免運門檻:滿 HK$139
未達免運時運費:HK$30/每公斤
配送方式:順豐速遞、順豐智能櫃
配送時間:1–2 個工作天
澳門 🇲🇴
是否提供配送:✅ 可寄送(限指定商品)
免運門檻:滿 HK$199(限「可寄澳門」商品)
未達免運時運費:HK$40/每公斤
配送方式:順豐速遞
配送時間:2–4 個工作天
新加坡 🇸🇬
是否提供配送:✅ 可寄送(限指定商品)
免運門檻:無免運優惠
未達免運時運費:依實際重量自動計算(購物車頁有運費計算機可查詢實際運費)
配送方式:香港郵政(可有限追蹤貨品位置)
配送時間:約 5–7 個工作天
馬來西亞 🇲🇾
是否提供配送:✅ 可寄送(限指定商品)
免運門檻:無免運優惠
未達免運時運費:依實際重量自動計算(購物車頁有運費計算機可查詢實際運費)
配送方式:香港郵政(可有限追蹤貨品位置)
配送時間:約 5–7 個工作天
其他海外地區 🌐
是否提供配送:❌ 暫不支援
免運門檻:無
未達免運時運費:無
配送方式:無
配送時間:無
📦 補充說明
- 所有訂單將於 1個工作天內 出貨處理。
- 澳門及新/馬地區的配送僅限標示「可寄澳門🇲🇴/新加坡 🇸🇬/馬來西亞🇲🇾」商品。
- 運費金額會於結帳時依訂單內容 自動計算與顯示。
- 購物車頁有運費計算機可預先查詢實際運費。
- 請確認地址無誤,避免延誤或額外費用產生。
🌐 退換貨政策地區導覽
根據您所在的地區,請參考以下對應政策:
- 📍 香港與澳門:適用完整退貨與換貨流程。
- 🌍 海外其他地區:僅提供退款,不提供換貨。
📍 香港與澳門地區
自收到貨品起 7 天內提供免費退貨/換貨服務。如對產品不滿意,請參考以下政策:
退貨政策(適用:香港 / 澳門)
| 條件 | 詳細說明 |
|---|---|
| 🗓️ 申請期限 | 自收到貨品後 7 天內提交退貨申請 |
| 📦 包裝要求 | 保留貨品的原有包裝 |
| 💸 運費負擔 | 客戶需自行承擔退回運費 |
退款流程
- 🔄 提交申請:聯絡客服
- 📦 寄回貨品
- ✅ 處理退款
- 📧 通知退款資訊
- ⏳ 3-7 個工作天退回信用卡
換貨政策(適用:香港 / 澳門)
| 條件 | 詳細說明 |
|---|---|
| 🗓️ 申請期限 | 7 天內提出 |
| 📦 包裝要求 | 保留原包裝 |
| 💸 運費負擔 | 顧客承擔退回,寄出由我們負責 |
換貨流程
- 🔄 提交申請
- 📦 退回貨品
- 🚚 1-2 天內寄出新貨
🌍 海外其他地區(非香港/澳門)
⚠️ 海外訂單恕不提供換貨服務,所有因品質/錯貨問題將以退款方式處理。
可申請退款的情況:
- 📦 收到錯誤商品 / 缺件 / 瑕疵
- 📸 需提供問題照片
- ❌ 無需退回商品(除特殊情況)
退款流程
- 🔄 聯絡客服
- 📸 上傳照片證明
- ✅ 核對後退款
- ⏳ 3-7 個工作天退回原付款帳戶
❓ 常見問題(FAQ)
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新加坡屬於海外地區,僅提供退款,不提供換貨。
若我在 🇲🇾 馬來西亞 收到錯誤商品怎麼辦?
請提供商品照片給客服,客服確認後會直接安排退款。
退款需要多久?
退款將於收到電郵通知後約 3-7 個工作天內退回原付款方式。
詳細產品內容
| 咖啡豆產地 | 1.)瓜地馬拉;2.) 衣索比亞 |
|---|---|
| 產品產地 | 台灣 |
| 咖啡烘焙度 | 深焙 |
| 包裝規格 | 10克 x 5 小包 含脫氧劑保鮮 |
「忍」掛耳咖啡 由日本職人焙煎師 田中梨香 監製,採深焙取向呈現。杯中以黑巧克力、可可苦甜與黑糖回甘為主軸,酸感偏低、口感厚實,屬於「濃郁但乾淨」的耐喝型掛耳。
適合偏好低酸、深色調風味的你:黑咖啡可喝到穩定的苦甜平衡;想做奶咖也很友善(用較少水量沖得更濃,加入牛奶後仍能保留可可調性與厚度)。
☕ 風味解析|這款適合你嗎?
若你不喜歡明顯果酸、想找一款每天都能安心喝的深焙掛耳,它會適合你。
- 酸感偏低:主打厚度與苦甜平衡,不走果酸路線
- 主調明確:黑巧克力、可可、黑糖回甘,風味辨識度高
- 尾段有延伸:可感受淡淡香料感與深色果乾般的甜潤收尾
📊 風味重點先看(主觀品飲)
整體風格為 主調是黑巧克力與可可,尾韻帶黑糖微甘(掛耳表現以熟香系為主,層次會比手沖更集中)。
| 風味指標 | 強度等級 | 體驗描述 |
|---|---|---|
| 酸度 (Acidity) | ●○○○○ (1/5) | 酸感低,入口穩定順口,適合怕酸者。 |
| 苦度 (Bitterness) | ●●●●○ (4/5) | 深焙苦感明確但偏圓潤,重點在可可苦甜而非焦苦。 |
| 甜度 (Sweetness) | ●●●○○ (3/5) | 黑糖回甘與可可甜感聯想,微溫時更容易感受到甜潤。 |
| 香氣 (Aroma) | ●●●○○ (3/5) | 黑巧克力、焦糖、淡香料感交疊;掛耳香氣偏集中、乾淨耐聞。 |
風味層次(前段 / 中段 / 尾韻)
- 前段(Head):黑巧克力與焦糖烘焙甜香先行,香氣集中、厚實感明顯。
- 中段(Body):可可苦甜成為主軸,口感偏厚、圓潤不粗糙。
- 尾韻(Finish):黑糖回甘延伸,帶淡淡香料感與深色果乾般微甜印象。
💧 掛耳沖煮建議(Drip Bag Brewing Guide|10g/包)
我們採用脫氧劑保鮮,粉在包內會更緊實,沖煮時流速可能較慢——只要先把粉拍鬆,就能更穩定地沖出乾淨苦甜與回甘。
- 建議水溫:88°C–90°C(想更乾淨可試 90°C–91°C)
- 建議水量:150–170ml(10g/包;想更濃選 150ml,想更順口選 170ml)
- 建議杯型:高身杯(避免掛耳浸泡在咖啡液中,較乾淨)
- 分段注水:悶蒸 25–30 秒 + 2–3 段注水,保持穩定小水流
✅ 掛耳關鍵提醒(必做)
- 拍鬆/搖鬆粉層(關鍵):撕開前先用力拍幾下,讓粉鬆開,避免因脫氧保鮮導致粉層太緊、流速過慢。
- 不要浸泡:用高身杯,讓咖啡滴落不回浸,風味更乾淨。
- 不要擠壓濾袋:滴到接近乾就移走,擠壓容易帶出雜苦與乾澀。
快速調整方向:
- 想更濃、更像黑巧:88–89°C、150ml、分 2 段注水、每段注水後讓它滴到接近露出粉面再續水 → 厚度更高、甜感更集中
- 想做奶咖:用 140–150ml 沖成濃一點,再加 120–180ml 牛奶/燕麥奶 → 可可與黑糖感更容易保留
掛耳小提醒:深焙最怕「過度萃取+擠壓」。拍鬆粉、用小水流分段注水、滴乾即移走,最容易沖出乾淨苦甜與黑糖回甘。
👨🔬 焙師介紹|田中梨香 Rika Tanaka
來自日本的專業咖啡烘焙師,擁有兩項國際認證資格:
- SCAJ 日本精品咖啡協會 高級咖啡師
- JCQA 認證 Coffee Instructor

補充說明
本頁風味描述為品飲體驗之主觀感受,用於協助理解風味方向;實際表現會因杯型、注水方式、水溫、水質與個人口感偏好而有所差異。掛耳因粉層厚度與流速影響較大,建議依「是否過慢/是否過淡」微調總水量與分段注水節奏,以找到最適合你的濃淡平衡。
Cottea 咖啡掛耳包推薦的沖煮方式:




