Cottea

旭香丨濃厚可可堅果掛耳咖啡 (5包)

HK$40.00
規格: 10 克 x 5 包|內含脫氧劑保鮮,品質新鮮如現磨現沖。
10 克 x 5 包|內含脫氧劑保鮮,品質新鮮如現磨現沖。

適合這款的人

如果你想要低酸、偏厚、帶黑巧克力感的咖啡,這款會比較直接。

不適合想要清爽果香的人

榛果 黑可可 木質
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常見問題 FAQ

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詳細產品內容

產品資訊

咖啡豆產地
1.)巴西喜拉朵; 2.)瓜地馬拉薇薇特南哥
產品產地
台灣
咖啡烘焙度
中深焙
包裝規格
10 克 x 5 包|內含脫氧劑保鮮,品質新鮮如現磨現沖。

☕ 這款喝起來是怎樣?

這款掛耳咖啡以中焙呈現,入口以烘烤堅果調為主,帶一點榛果般的香氣,接著慢慢帶出黑可可般的苦甜感。口感厚實而有咖啡存在感,整體風格較沉穩,尾段帶少許較沉穩的木質與烘焙氣息。

如果你平時喜歡堅果、可可和較厚實的咖啡,又不想要明顯果酸,這款會比較合適。雖然風味較沉穩,但本身是中焙,不是以深焙的強烈濃苦或焦香做主角。

📌 你可能會擔心

  • 怕酸?→ 酸感不突出,也不是尖酸型,整體以烘烤堅果、黑可可和烘焙調為主
  • 怕苦?→ 有中等程度的黑可可和咖啡苦韻,但不是強烈焦苦型,亦不會只有苦味
  • 怕太淡?→ 這款杯身較厚實,有明顯咖啡存在感
  • 平時喝深焙?→ 這款有較沉穩的堅果、可可和烘焙調,但本身是中焙,苦感不會像深焙般強烈
  • 適合加奶嗎?→ 可以加少量牛奶,堅果和可可方向仍較容易配合

📊 喝起來的感覺

酸感 1/5
酸感不突出,也不是尖酸型,風味重心主要落在堅果、黑可可和較沉穩的烘焙調。
苦感 3/5
有明顯但不過重的咖啡苦韻,以黑可可般的苦感和烘焙調為主,不是強烈焦苦型。
甜感 3/5
甜感屬中等,主要作用是平衡黑可可和烘焙苦韻,不屬明顯高甜或焦糖甜感型。
厚實度 4/5
杯身較厚實,堅果、可可和烘焙調有一定份量感,不是輕盈淡口型。
整體: 烘烤堅果和淡淡榛果調先出現,中段帶黑可可般的苦甜感,杯身較厚實,酸感不突出,尾段留下少許沉穩的木質與烘焙氣息。

👉 一句總結:烘烤堅果配上黑可可苦甜,酸感不突出,杯身較厚實,整體沉穩而有咖啡感

💧 掛耳沖煮建議

掛耳沖煮提示: 獨立包裝內有脫氧劑保鮮,咖啡粉層有機會較緊密,流速略慢屬正常。
  • 建議水溫:90–91°C(想苦感柔和、堅果調較順口可用 90°C;想黑可可和咖啡感較清楚可用 91°C)
  • 建議總水量:155–175ml(味道較集中:155–165ml;較平衡:165–170ml;較柔和順口:170–175ml)
  • 建議杯型: 使用高身杯,避免掛耳包長時間浸在咖啡內;滴乾後即移走,不要擠壓