Product information
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| 地區 | 是否提供配送 | 免運門檻 | 未達免運時運費 | 配送方式 | 預計配送時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 香港 🇭🇰 | ✅ 可寄送 | 滿 HK$139 | HK$30／每公斤 | 順豐速遞、順豐智能櫃、合作7-11/OK便利店 | 1–2 個工作天 |
| 澳門 🇲🇴 | ✅ 可寄送（限指定商品） | 滿 HK$199 | HK$40／每公斤 | 順豐速遞、順豐智能櫃 | 2–4 個工作天 |
| 新加坡 🇸🇬 | ✅ 可寄送（限指定商品） | 無免運優惠 | 依實際重量自動計算 | 香港郵政（可有限追蹤貨品位置） | 約 5–7 個工作天 |
| 馬來西亞 🇲🇾 | ✅ 可寄送（限指定商品） | 無免運優惠 | 依實際重量自動計算 | 香港郵政（可有限追蹤貨品位置） | 約 5–7 個工作天 |
| 其他海外地區 🌐 | ❌ 暫不支援 | 無 | 無 | 無 | 無 |
香港 🇭🇰
是否提供配送：✅ 可寄送
免運門檻：滿 HK$139
未達免運時運費：HK$30／每公斤
配送方式：順豐速遞、順豐智能櫃
配送時間：1–2 個工作天
澳門 🇲🇴
是否提供配送：✅ 可寄送（限指定商品）
免運門檻：滿 HK$199（限「可寄澳門」商品）
未達免運時運費：HK$40／每公斤
配送方式：順豐速遞
配送時間：2–4 個工作天
新加坡 🇸🇬
是否提供配送：✅ 可寄送（限指定商品）
免運門檻：無免運優惠
未達免運時運費：依實際重量自動計算（購物車頁有運費計算機可查詢實際運費）
配送方式：香港郵政（可有限追蹤貨品位置）
配送時間：約 5–7 個工作天
馬來西亞 🇲🇾
是否提供配送：✅ 可寄送（限指定商品）
免運門檻：無免運優惠
未達免運時運費：依實際重量自動計算（購物車頁有運費計算機可查詢實際運費）
配送方式：香港郵政（可有限追蹤貨品位置）
配送時間：約 5–7 個工作天
其他海外地區 🌐
是否提供配送：❌ 暫不支援
免運門檻：無
未達免運時運費：無
配送方式：無
配送時間：無
📦 補充說明
- 所有訂單將於 1個工作天內 出貨處理。
- 澳門及新/馬地區的配送僅限標示「可寄澳門🇲🇴/新加坡 🇸🇬/馬來西亞🇲🇾」商品。
- 運費金額會於結帳時依訂單內容 自動計算與顯示。
- 購物車頁有運費計算機可預先查詢實際運費。
- 請確認地址無誤，避免延誤或額外費用產生。
🌐 退換貨政策地區導覽
根據您所在的地區，請參考以下對應政策：
- 📍 香港與澳門：適用完整退貨與換貨流程。
- 🌍 海外其他地區：僅提供退款，不提供換貨。
📍 香港與澳門地區
自收到貨品起 7 天內提供免費退貨/換貨服務。如對產品不滿意，請參考以下政策：
退貨政策（適用：香港 / 澳門）
| 條件 | 詳細說明 |
|---|---|
| 🗓️ 申請期限 | 自收到貨品後 7 天內提交退貨申請 |
| 📦 包裝要求 | 保留貨品的原有包裝 |
| 💸 運費負擔 | 客戶需自行承擔退回運費 |
退款流程
- 🔄 提交申請：聯絡客服
- 📦 寄回貨品
- ✅ 處理退款
- 📧 通知退款資訊
- ⏳ 3-7 個工作天退回信用卡
換貨政策（適用：香港 / 澳門）
| 條件 | 詳細說明 |
|---|---|
| 🗓️ 申請期限 | 7 天內提出 |
| 📦 包裝要求 | 保留原包裝 |
| 💸 運費負擔 | 顧客承擔退回，寄出由我們負責 |
換貨流程
- 🔄 提交申請
- 📦 退回貨品
- 🚚 1-2 天內寄出新貨
🌍 海外其他地區（非香港/澳門）
⚠️ 海外訂單恕不提供換貨服務，所有因品質/錯貨問題將以退款方式處理。
可申請退款的情況：
- 📦 收到錯誤商品 / 缺件 / 瑕疵
- 📸 需提供問題照片
- ❌ 無需退回商品（除特殊情況）
退款流程
- 🔄 聯絡客服
- 📸 上傳照片證明
- ✅ 核對後退款
- ⏳ 3-7 個工作天退回原付款帳戶
❓ 常見問題（FAQ）
我在 🇸🇬 新加坡 下單，是哪個政策？
新加坡屬於海外地區，僅提供退款，不提供換貨。
若我在 🇲🇾 馬來西亞 收到錯誤商品怎麼辦？
請提供商品照片給客服，客服確認後會直接安排退款。
退款需要多久？
退款將於收到電郵通知後約 3-7 個工作天內退回原付款方式。
| 產品資訊 | 風味關鍵詞：黑朱古力、日式深焙、極低酸、回甘 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 衣索比亞 + 瓜地馬拉 |
| 產品產地 | 台灣 |
| 咖啡烘焙度 | 深烘焙 |
| 包裝規格 | 100克 (原豆)，如有需要可代磨成咖啡粉 (請備註留言) |
| 賞味期限 | 烘焙日期：2026年2月20日 |
| 建議保存方式 | 避免高溫潮濕，開封後建議 30 日內使用完畢 |
| 適用器具 | 手沖、濾壓壺、義式機、自動咖啡機皆適用 |
「忍」是由日本職人焙煎師 田中梨香 監製的深焙拼配豆， 風味以黑朱古力、可可苦甜與黑糖回甘為主，酸感相對低，口感厚實耐喝。
適合偏好低酸、濃郁風格的你；黑咖啡可感受苦甜平衡，加入牛奶亦能保留可可調性與厚度。
☕ 風味解析｜這款適合你嗎？
「忍」走的是深焙常見的黑巧克力主調，但不只強調苦度，而是兼顧乾淨口感與尾韻回甘。 如果你不喜歡明顯果酸、想找一款穩定耐喝的深焙，這款會很容易入口。
- 酸感相對低：以厚度與苦甜平衡為主
- 主調明確：黑巧克力、可可、黑糖回甘
- 有層次：尾段可感受香料感與微果香延伸
📊 風味重點先看（主觀品飲）
整體風格為 低酸（1/5）・苦甜平衡（4/5）・回甘明顯（3/5）， 主調是黑巧克力與可可，尾韻帶黑糖微甘。
| 風味指標 | 強度等級 | 體驗描述 |
|---|---|---|
| 酸度 (Acidity) | ●○○○○ (1/5) | 酸感相對低，適合怕酸者。 |
| 苦度 (Bitterness) | ●●●●○ (4/5) | 深邃但圓潤，以苦甜平衡為主，不走焦苦感。 |
| 甜度 (Sweetness) | ●●●○○ (3/5) | 回甘明顯，帶黑糖與可可甜感聯想。 |
| 香氣 (Aroma) | ●●●○○ (3/5) | 黑巧克力、焦糖、香料與微果香交疊出層次。 |
風味層次（前段 / 中段 / 尾韻）
- 前段（Head）：黑巧克力、焦糖與香料調性，香氣集中厚實。
- 中段（Body）：黑朱古力與可可苦甜為主，口感厚身但圓潤。
- 尾韻（Finish）：黑糖回甘＋細微深色莓果甜感，餘韻綿長。
💧 手沖建議（Brewing Guide）
深焙沖煮建議先避免過度萃取，會更容易保留乾淨口感與回甘。
- 建議水溫：88°C–90°C（想更乾淨可試 90°C–92°C）
- 粉水比：1:15（例：15g 粉對 225g 水）
- 奶咖適配：適合，建議可略增粉量或調細研磨以保留厚度
快速調整方向：
- 想更濃：88–90°C、研磨略細、流速稍慢 → 厚度更高、甜感更集中
- 想更乾淨：90–92°C、研磨略粗、控制總萃取時間 → 層次更清楚
深焙沖煮小提醒：避免太高溫、浸泡太久與過度萃取，較易保留乾淨苦甜與回甘。
👨🔬 焙師介紹｜田中梨香 Rika Tanaka
來自日本的專業咖啡烘焙師，擁有兩項國際認證資格：
-
SCAJ 日本精品咖啡協會 高級咖啡師
-
JCQA 認證 Coffee Instructor
補充說明
本頁風味描述為品飲體驗之主觀感受，用於協助理解風味方向；實際表現會因沖煮參數、水質、器具與個人口感偏好而有所差異。
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